plony.eu – zagadnienia rolnicze


Uzdatnianie wody

wodaObecnie niezwykle ważnym pojęciem o charakterze gospodarczym jest uzdatnianie wody. Bardzo wiele osób a także firm, na co dzień zajmuje się zjawiskiem, jakim to jest uzdatnianie wody, co powoduje, że warto wyjaśnić, czym ono jest oraz na czym polega. Jeśli więc mówimy, czym jest uzdatnianie wody  warto rzec, że jest to etap, w jakim to zanieczyszczona woda jest doprowadzana do doskonałego stanu czystości, a tym samym staje się odpowiednia do codziennego stosowania. Co więcej uzdatnianie wody obejmuje swym działaniem bardzo dużą liczbę elementarnych procesów? Dzięki tym procesom woda może stać się produktem finalnym. Najważniejsze w procesie tym jest, więc odżelaziania, a także zmiękczanie wody, jakie to czyni się za pośrednictwem zmiękczania jonitowego. Dodatkowo równie ważna jest tutaj demineralizacja, jaka to uzyskiwana jest na przykład przez destylację. Oczywiście uzdatnianie wody to także filtracja, która to dzieli się na mineralną, mechaniczną a także węglową. Jedną z metod jest także ozonowanie, jakie ma na celu dezynfekcję, oraz aerację. Dzięki tym procesom woda znakomicie nadaje się do codziennego użycia. Najczęściej uzdatnia się, więc wodę dla potrzeb komunalnych, przemysłu, a także farmacji oraz medycyny.

Edukacja rolnicza

Edukacja rolnicza to bardzo ważny kierunek kształcenia, w nadchodzącym roku szkolnym nastąpi wiele zmian w poziomach edukacji rolniczej. Pojawia się nowe programy nauczania, zarówno w podstawówkach, zawodówkach jak i technikach i liceach. Część rolników, która zobowiązała się do uzupełnienia wykształcenia powinna zapoznać się z nadchodzącymi zmianami. Młodzi rolnicy , którzy ubiegali się o pomoc finansowa z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, zalicza się do nich ludzi w wieku do 40 lat, którzy po raz pierwszy w życiu zaczynają prowadzić działalność rolnicza i prowadzić gospodarstwo rolne, muszą przedstawić zaświadczenia o ukończeniu szkoły o kierunku związanym z rolnictwem. Wielu młodych rolników otrzymało pomoc finansowa w kwocie dofinansowania o wysokości 75 tysięcy złotych, nawet gdy nie mieli ukończonej szkoły o kierunku rolniczym, ale zobowiązali się uzupełnić wykształcenie. Czas potrzebny na uzupełnienia wynosił 2 lata, część szkol kształci w systemie rocznym lub dwuletnim. W nowym programie nauczania zlikwidowana ma zostać szkoła zawodowa dla dorosłych. Jeśli młody rolnik posiada maturę oraz wykształcenie średnie, skorzystać może z dwuletniego kierunku technicznego.

Modernizacja gospodarstwa rolnego

Modernizacja gospodarstwa rolnego ma na celu polepszenie jego wydajności, unowocześnienie maszyn i urządzeń, polepszenie wydajności produkcji, mniejsza pracochłonność.Do skutków modernizacji zaliczyć można również poprawę jakości produkcji oraz jej zróżnicowanie na poszczególne działalności gospodarcze, rozdzielenie na produkcje oraz dystrybucje. Modernizując gospodarstwo rolne można również przejść w stronę ekologi, ekologiczne gospodarstwo być może jest bardziej pracochłonne ale uzyskujemy wyższe ceny za plony, zwłaszcza po zdobyciu odpowiednich certyfikatów ekologicznych. Podczas modernizacji gospodarstwa rolnego, najczęściej wymienia się park maszyn na nowsze. Warto wymienić je na jak najnowocześniejsze maszyny, zwiększające wydajność pracy, oraz mające wpływ na poprawę bezpieczeństwa i polepszenie warunków pracy rolnika.

Zdrowa żywność

Wśród konsumentów w ciągu kilku ostatnich lat spada zaufanie do żywności wytworzonej przemysłowymi metodami, za to wzrasta zainteresowanie produktami ekologicznymi, tzw zdrowym jedzeniem. Żywność produkowana metodami przemysłowymi jest zazwyczaj mniej smaczna i mniej zdrowa od jej ekologicznych odpowiedników. Negatywne nastroje pobudzają również co jakiś czas pojawiające się w mediach informacje odnośnie zatrutej żywności, duże kontrowersje budzi tez popularna zwłaszcza w Ameryce żywność modyfikowana genetycznie – GMO. Konsumenci coraz częściej szukają sklepów lub działów w sklepach gdzie sprzedawane są zdrowe, uprawiane w warunkach ekologicznych owoce i warzywa, jajka z ferm gdzie kury korzystają z wybiegu czy w tradycyjny sposób przyrządzane wyroby mięsne. Mimo wyższej ceny wyrobów ekologicznych konsumenci, mający świadomość iż jakość wyrobów jest znacznie wyższa decydują się płacić wyższą cenę niż za zwykle produkty. Warto rozważyć możliwość przekształcenia własnego gospodarstwa w ekologiczne, oczywiście przedtem trzeba zaznajomić się z okolicznym rynkiem i zobaczyć jak duże jest na nim zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, zdrowa żywność i wyroby.

Wierzba energetyczna

Coroczny wzrost cen energii i surowców energetycznych wpływa na koszty utrzymania domów, w szczególności w okresie zimowym. Coraz więcej ludzi poszukuje alternatywnych metod ogrzewania domostw, jedna z nich jest spalanie wierzby energetycznej. Na całym świecie można znaleźć kilkaset odmian wierzby energetycznej, w Polsce kilkadziesiąt. Wierzbę energetyczna uprawiać możemy w najróżniejszych warunkach, bardzo łatwo przyswaja się do środowiska i nie wymaga urodzajnych miejsc, jest to roślina bardzo plenna. Wierzby energetyczne występują w dwóch formach jako drzewa (wierzba biała, wierzba siwa) lub jako krzewy (wierzba wiciowa, wierzba uszata, wiklina). Najpopularniejszym rodzajem, który wykorzystuje się jako surowiec na biomasę są gatunki krzewiaste, maja szybszy przyrost niż gatunki drzewiaste. Uprawiać je można nawet na obszarach, które do tej pory nie były wykorzystywane i stały odłogiem, np. laki, nieużytki rolne, pola uprawne o słabej jakości gleby. Uprawa wierzby energetycznej nie jest pracochłonna, najwięcej pracy jest w pierwszym roku, sadzenie oraz ochrona herbicydowa. W następnych latach wierzba szybko się rozkrzewia i nie ma problemu z chwastami. Wierzbę ścinać można corocznie, po ścięciu odrosty bardzo dobrze się rozkrzewia i zaowocują jeszcze wyższymi plonami niż w roku poprzednim.

Folia do sianokiszonki

Prawidłowo zakiszona sianokiszonka, staje się coraz bardziej popularna pasza dla bydła i krów mlecznych. Sianokiszonki w belach to jedna z najwygodniejszych do transportu pasz, dzięki foliom do sianokiszonek przygotowanie paszy przebiega łatwo i szybko, a jej późniejszy transport nie stwarza problemów. Jest wiele różnych sposobów przygotowywania sianokiszonek, najpopularniejszym sposobem jest balowanie gdzie folia do sianokiszonki stanowi o prawidłowym zakiszeniu. Na rynku dostępnych jest wiele rodzai foli najpopularniejsze wymiary foli do zawijarek to 500 mm lub 750 mm. Coraz popularniejszym staje się przygotowanie sianokiszonki z mieszanek traw i roślin motylkowych, tak przygotowana kiszonka zawiera znaczny wzrost mikroelementów, makroelementów oraz znacznie więcej białka niż kiszonka z traw. Przy koszeniu należy uwzględnić odpowiednia wysokość na jakiej następuje skoszenie traw, optymalna wysokością jest ta pomiędzy 5-8 cm, podczas zakiszania zastosować tez można dostępne na rynku środki wspomagające proces zakiszania oraz poprawiające strawność paszy.

Targi rolnicze Polagra

W Polsce największe targi rolnicze odbywają się corocznie w Poznaniu. Na targach Polagra wystawcy prezentują zarówno maszyny rolnicze, ciągniki, traktory, jak również wyposażenia wnętrz budynków gospodarskich, nowoczesne odmiany roślin, środki ochrony, zwierzęta i wiele innych produktów związanych z rolnictwem i przemysłem rolnym. Bardzo duża część targów zajmują ciągniki rolnicze oraz maszyny. Zaprezentowane przez międzynarodowe marki takie jak Case, Fendt, John Deere, Zetor, McCormick, Ursus, Valra. Ciągniki rolnicze są coraz bardziej nowoczesne, kabiny wyposażono lepiej niż niektóre samochody, traktory posiadają klimatyzacje, system audio, nowoczesne sterowanie. Ciągniki przeznaczone są zarówno do małych gospodarstw – te o mniejszej mocy, do średnich gospodarstw, oraz te najmocniejsze mające po kilkaset koni mechanicznych mocy przeznaczone do gospodarstw wielkopowierzchniowych. Każdy rolnik powinien odwiedzić targi rolnicze Polagra może zapoznać się tam z najnowszym sprzętem rolniczym i produktami dla gospodarstw rolnych, porównać swoja technikę produkcji do technik stosowanych przez innych rolników.

Ogród przydomowy

Ogród przydomowy to doskonała ozdoba każdego gospodarstwa domowego, a także wspaniale miejsce na odpoczynek. Często w ogrodach możemy znaleźć trawnik, założenie go oraz jego pielęgnacja, jest praca trudniejsza niż by się wydawało na pierwszy rzut oka. Pierwsza rzeczą która musimy zrobić po wyznaczeniu terenu na trawnik jest wybór odpowiedniego rodzaju, odmiany trawy jaka chcemy posiać, najlepiej wybrać mieszankę rożnych rodzajów traw. Po przygotowaniu terenu, zasianiu trawnika, należy pamiętać również o regularnym nawożeniu i podlewaniu, także koszeniu zbyt wysokiej trawy, od czasu do czasu użyć środków ochrony roślin zapobiegających wyrastaniu niepożądanych chwastów. Kolejny etap w budowie przydomowego ogrodu to zasiew i sadzenie kwiatów. Roślinność jaka chcemy posadzić zależy przede wszystkim od rodzaju gruntu i upodobań właściciela, można posadzić kwiaty wieloletnie jak i zdecydować się na częstą zmianę i siać rośliny jednoroczne. Obecnie dużą popularnością cieszą się równie oczka wodne, decyzja o jeg założenie należy oczywiście do właściciela ogrodu, bowiem nie każdemu może odpowiadać taki sposób udekorowania. Kolejnym elementem ogrodu będą drzewa i krzewy ozdobne, są to rośliny wieloletnie dlatego należy starannie przemyśleć ich umiejscowienie, ponieważ im starsze tym trudniej się zaadoptują w razie ewentualnego przesadzania w inne miejsce.

Przechowywanie owoców i warzyw

Obecnie na rynku owoców i warzyw panują nieco inne standardy niż kilkanaście lat temu, obecnie prawa rynku wymuszają na rolniku przechowywanie wyprodukowanych przez niego plonów, w innym wypadku rolnik otrzyma znacznie niższą cenę za wyprodukowane płody rolne. Male i średnie gospodarstwa rolne rzadko znajdują stałych odbiorców na swoje produkty, sezonowość produkcji również nie sprzyja rolnikom, przy niewielkiej produkcji rolnicy indywidualni nie mogą pozwolić sobie na reklamę. Niektórzy producenci zrzeszają się w grupy producenckie, dzięki czemu mogą przy sprzedaży plonów negocjować ceny. Sadownicy i producenci warzyw decydują się na specjalne pomieszczenia, chłodnie w których owoce i warzywa podczas przechowywania nie tracą na jakości. Podczas projektu takiej przechowalni należy wszystko starannie zaplanować, ilość skrzyń i palet, odpowiednio zaprojektowane przejścia komunikacyjne, specjalne pomieszczenie dla sortowni. Dzięki przechowywaniu plonów rolnicy mogą zaoferować wysokiej jakości płody rolne w wyższych cenach skupu.

Kiszonki w belach

Produkcja kiszonek w belach ma wiele zalet, począwszy od ułatwionego transportu i przechowywania do lepszej jakości paszy, zmniejszenia oraz strat podczas zakiszania. Do produkcji bal kiszonkowych stosuje się głównie prasy rolujące, oraz owijarki foliami. Im większa średnica balotów tym niższe koszty folii owijającej. Do zbioru pasz stosuje się prasy zarówno z jak i bez komory z nożami tnącymi, rozdrabniającymi pasze. Dzięki rozdrobnieniu paszy lepiej przebiega proces kiszenia, łatwiejsze jest również oddzielanie kiszonki oraz kiszonka jest lepiej wchłaniana, zjadana przez zwierzęta. Jeśli bele są dobrze przygotowane, zawinięte, bez dostępu powietrza ogranicza się straty związane z psuciem się kiszonki, oczywiście łatwiejszy jest także transport, wystarczy załadować bele, przewieść i już można karmić zwierzęta, nie trzeba ręcznie ładować kiszonek lub używać wycinarek, ogranicza się tez zagrożenia dla środowiska naturalnego (choć w tym wypadku zostaje zużyta folia służąca do zawijania bel). Kolejnym minusem może tez być koszt przygotowania bel zwłaszcza dla rolników którzy nie dysponują odpowiednim sprzętem tzn prasa i owijarka, kosztowny jest również zakup niezbędnej foli służącej do owijania bel. Przy niektórych roślinach poleca się także dodawanie odpowiednich środków wspomagających zakiszanie paszy.