plony.eu – zagadnienia rolnicze


Zdrowa żywność

Wśród konsumentów w ciągu kilku ostatnich lat spada zaufanie do żywności wytworzonej przemysłowymi metodami, za to wzrasta zainteresowanie produktami ekologicznymi, tzw zdrowym jedzeniem. Żywność produkowana metodami przemysłowymi jest zazwyczaj mniej smaczna i mniej zdrowa od jej ekologicznych odpowiedników. Negatywne nastroje pobudzają również co jakiś czas pojawiające się w mediach informacje odnośnie zatrutej żywności, duże kontrowersje budzi tez popularna zwłaszcza w Ameryce żywność modyfikowana genetycznie – GMO. Konsumenci coraz częściej szukają sklepów lub działów w sklepach gdzie sprzedawane są zdrowe, uprawiane w warunkach ekologicznych owoce i warzywa, jajka z ferm gdzie kury korzystają z wybiegu czy w tradycyjny sposób przyrządzane wyroby mięsne. Mimo wyższej ceny wyrobów ekologicznych konsumenci, mający świadomość iż jakość wyrobów jest znacznie wyższa decydują się płacić wyższą cenę niż za zwykle produkty. Warto rozważyć możliwość przekształcenia własnego gospodarstwa w ekologiczne, oczywiście przedtem trzeba zaznajomić się z okolicznym rynkiem i zobaczyć jak duże jest na nim zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, zdrowa żywność i wyroby.

Serwis maszyn rolniczych

Obecnie aby uzyskać jak najwyższe zbiory jak najniższym kosztem, zachowywać dużą wydajność produkcji rolnicy muszą inwestować w coraz nowocześniejsze maszyny rolnicze dostępne na rynku. Obecnie jeśli rolnik posiada finanse, to nie ma problemów z zakupem dowolnej maszyny, na rynku istnieje ogromna ilość maszyn rolniczych wielu producentów, ciągniki rolnicze, kombajny, maszyny uprawowe itd. Mimo iż maszyny są nowe czasami mogą również ulec usterce lub awarii, co może być bardzo kłopotliwa zwłaszcza w okresie żniw, oraz w okresie pogwarancyjnym. Ważnym zadaniem dla rolnika jest zapewnienie serwisu pogwarancyjnego dla maszyn. Obecnie na rynku istnieje bardzo wiele dużych i mniejszych firm zajmujących się naprawami serwisowymi maszyn rolniczych. Co brać pod uwaga podczas wyboru konkretnej firmy, przede wszystkim opinie o danej firmie, koszty naprawy, czas naprawy i odległość firmy od gospodarstwa. Przy nowoczesnych ciągnikach rolniczych i kombajnach warto zdecydować się na przedłożenie serwisu w firmie która do tej pory świadczyła usługi gwarancyjne, firma taka zapewni najczęściej dobra jakość obsługi oraz szybki dostęp do potrzebnych części zamiennych i sprawne usuniecie usterki.

Przyczepy rolnicze

Przyczepa rolnicza jest jedna z maszyn potrzebnych w prawie każdym gospodarstwie rolnym, służy do przewożenia towarów i płodów rolnych, przydatna podczas zbioru płodów rolnych. Przyczepy rolnicze można podzielić na te na osi pojedynczej i osi podwójnej oraz tandemowej, na zwykle, skorupowe i samo rozładowcze – wywrotki, wyposażone w siłowniki olejowe, pozwalające szybko opróżnić przyczepę z zgromadzonego załadunku, nawet na rożnych wysokościach podłoża. Przyczepy rolnicze różnią się również wielkością i masom załadunku, na rynku istnieją bardzo duże przyczepy o załadunku nawet do 30 ton i więcej, przeznaczone dla dużych ciągników rolniczych. Obecne przyczepy rolnicze są bardzo dobrze uszczelnione przewozić mogą praktycznie każdy materiał sypki od zbożna do rzepaku, dzięki bocznym burtom, można znacznie powiększyć powierzchnie ładowną przyczepy, dodatkowo łączenie przyczep w zestawy pozwala ograniczyć koszty związane z transportem. Nowoczesne przyczepy rolnicze wyposażone są oczywiście w oświetlenie sygnalizacyjne, dzięki czemu mogą bezproblemowo poruszać się po drogach publicznych.

Projekt obory, normy Unijne

Po wejściu Polski do Unii Europejskiej rolnicy otrzymali możliwość otrzymywania dopłat bezpośrednich oraz dofinansowania. Niestety aby otrzymać dofinansowanie i dopłaty trzeba spełnić określone przez normy i przepisy warunki, dotyczą one również budynków gospodarskich. Nowoczesne obory przeznaczone dla krów mlecznych różnią się znacznie od tych budowanych jeszcze kilkadziesiąt lat temu, zmieniły się zarówno materiały jak i sam projekt obór. Przepisy Unii Europejskiej dokładnie określają minimalne wymiary stanowisk, boksy, korytarzy, trzeba je uwzględnić w projekcie obory. Szerokość boksów dla krów mlecznych powinna wynosić przynajmniej 1.2 metra, nachylenie spadu podłogi 4%, długość dla rzędów pod ścianą 2.6m, dla rzędów podwójnych 2.45m. Jeśli chodzi o korytarze,to szerokość korytarza paszowego znajdującego się pod ściana lub przy boksach powinna mieć co najmniej 3.2m, a jeśli korytarz przebiega między boksami jego szerokość wynosić powinna 2.4m. Nachylenie dachu obory wynosić powinno co najmniej 20%, a wysokość minimalna ściany to 2.5m. Wymagane jest również odpowiednie oświetlenie i światło naturalne, powierzchnia wynosić powinna 5-10% powierzchni podłogi, oświetlenie sztuczne w nocy 5 luxów, a w dzień 100-200 luxów.

Typy kur

Wyróżniamy trzy główne typy kur użytkowych: typ nieśny, typ mięsny oraz typ ogólnoużytkowy. Głównymi cechami jakie posiadają kury nioski są niska waga zwierzęcia, duża nieśność, nioski są wrażliwe na niedobory żywieniowe oraz złe warunki środowiska. Typ mięsny kur, jak sama nazwa wskazuje przeznaczone są na ubój mięsny, charakteryzują się niska nieśnością również są wrażliwe na niedobory żywieniowe i złe warunki środowiskowe. Kury ogólnoużytkowe łącza cechy obu poprzednich typów jednocześnie zachowując odporność na niskiej jakości jedzenie oraz maja znacznie mniejsze wymagania środowiskowe. Kury ogólnoużytkowe karmić można wykorzystując zbożna i pasze gospodarskie, kury tego typu posiadają również naturalna zdolność poszukiwania paszy na wybiegu, są odporne na zmienne warunki środowiska i choroby. Typ kur ogólnoużytkowych jest najlepszym wyborem dla osób, które chcą zając się chowem przydomowym. Obecnie przydomowy chów kur w Polsce jest coraz mniej popularny, wielu rolników decyduje się na rezygnacje z hodowli i zaopatruje się w jaja spożywcze i mięso w sklepach. Czasami warto zdecydować się na powrót do tradycji i przywrócić przydomowy chów, zapewniając sobie codzienne dostawy świeżych jaj.

Wiata na maszyny rolnicze

Wiata na maszyny rolnicze znajduje się obecnie w prawie każdym gospodarstwie rolnym, aby jak najlepiej spełniała swoje warunki przed jej budowa przygotować trzeba odpowiedni projekt. Wiata nie jest kosztownym ani trudnym w realizacji budynkiem, część rolników projektuje wiatę samodzielnie, prawidłowy projekt wiaty powinien uwzględniać wiele czynników, przede wszystkim lokalizacje wiaty, odległość od innych budynków, usytuowanie spadu dachu, kat nachylenia dachu, wysokość samej wiaty, odległość od rosnących drzew oraz zapewnienia miejsca na dogodny przejazd i dojazd. Wiata powinna oczywiście zapewniać ochronę przechowywanym tam maszynom oraz swobodne nimi manewrowanie. Warto w projekcie uwzględnić również ewentualne powiększenie parku maszynowego i zdecydować się na wiatę segmentowa, w tym przypadku łatwo rozbudować wiatę o kolejna powierzchnie użytkowa. Najpopularniejsze wiaty posiadają dach jednospadowy i murowane ściany boczne, stosuje się również wiaty z konstrukcji stalowych.

Aparat udojowy – gumy strzykowe

Aby otrzymać jak najwyższą jakość mleka, rolnicy powinni dbać o higienę na każdym etapie doju. Gumy strzykowe to jedne z tych produktów, które pracują najbliżej zwierzęcia, wpływają na zdrowie wymion. Silikon albo guma to materiały z których najczęściej produkuje się gumy strzykowe, wpływają one na polepszenie wydajności i przyspieszenie doju, ze względu na materiał z jakiego są wykonane i częsta styczność z wymieniem oraz samym mlekiem, gumy po pewnym czasie tracą swe właściwości. Każdy rolnik powinien dbać o stan gum strzykowych jak i przewodów odprowadzających mleko, myjąc je po każdym udoju i dezynfekując, co pewien czas w zależności od wielkości stada przypadającego na jeden aparat udojowy, lecz nie rzadziej niż co sześc miesięcy gumy udojowe oraz przewody odprowadzające mleko powinny zostać wymienione na nowe. Aby jak najdłużej utrzymać gumy w jak najlepszym stanie, stosować należy specjalnie przeznaczone do nich środki higieny i dezynfekcji, użycie środków wpływa również na ograniczenie bakterii do minimum i znacznie polepsza jakość mleka i jego cenę w skupie.

Wierzba energetyczna

Coroczny wzrost cen energii i surowców energetycznych wpływa na koszty utrzymania domów, w szczególności w okresie zimowym. Coraz więcej ludzi poszukuje alternatywnych metod ogrzewania domostw, jedna z nich jest spalanie wierzby energetycznej. Na całym świecie można znaleźć kilkaset odmian wierzby energetycznej, w Polsce kilkadziesiąt. Wierzbę energetyczna uprawiać możemy w najróżniejszych warunkach, bardzo łatwo przyswaja się do środowiska i nie wymaga urodzajnych miejsc, jest to roślina bardzo plenna. Wierzby energetyczne występują w dwóch formach jako drzewa (wierzba biała, wierzba siwa) lub jako krzewy (wierzba wiciowa, wierzba uszata, wiklina). Najpopularniejszym rodzajem, który wykorzystuje się jako surowiec na biomasę są gatunki krzewiaste, maja szybszy przyrost niż gatunki drzewiaste. Uprawiać je można nawet na obszarach, które do tej pory nie były wykorzystywane i stały odłogiem, np. laki, nieużytki rolne, pola uprawne o słabej jakości gleby. Uprawa wierzby energetycznej nie jest pracochłonna, najwięcej pracy jest w pierwszym roku, sadzenie oraz ochrona herbicydowa. W następnych latach wierzba szybko się rozkrzewia i nie ma problemu z chwastami. Wierzbę ścinać można corocznie, po ścięciu odrosty bardzo dobrze się rozkrzewia i zaowocują jeszcze wyższymi plonami niż w roku poprzednim.

Folia do sianokiszonki

Prawidłowo zakiszona sianokiszonka, staje się coraz bardziej popularna pasza dla bydła i krów mlecznych. Sianokiszonki w belach to jedna z najwygodniejszych do transportu pasz, dzięki foliom do sianokiszonek przygotowanie paszy przebiega łatwo i szybko, a jej późniejszy transport nie stwarza problemów. Jest wiele różnych sposobów przygotowywania sianokiszonek, najpopularniejszym sposobem jest balowanie gdzie folia do sianokiszonki stanowi o prawidłowym zakiszeniu. Na rynku dostępnych jest wiele rodzai foli najpopularniejsze wymiary foli do zawijarek to 500 mm lub 750 mm. Coraz popularniejszym staje się przygotowanie sianokiszonki z mieszanek traw i roślin motylkowych, tak przygotowana kiszonka zawiera znaczny wzrost mikroelementów, makroelementów oraz znacznie więcej białka niż kiszonka z traw. Przy koszeniu należy uwzględnić odpowiednia wysokość na jakiej następuje skoszenie traw, optymalna wysokością jest ta pomiędzy 5-8 cm, podczas zakiszania zastosować tez można dostępne na rynku środki wspomagające proces zakiszania oraz poprawiające strawność paszy.

Pomieszczenia gospodarcze – stodoła

Bardzo popularne w ubiegłym wieku drewniane stodoły w większości zastąpione zostały nowoczesnymi budynkami gospodarczymi. Nowoczesny projekt stodoły dostosowany jest do zagrożeń związanych z pożarami i bezpieczeństwem eksploatacji. Najczęstsze problemy pożarowe związane są z awaria, zwarciem instalacji elektrycznej, bądź tez nieumyślnym zaproszeniem ognia, rzadsze powody to samozapłon płodów rolnych np. mokrego siana, sianokiszonki, bądź tez uderzenia piorunów (w tym wypadku stosuje się piorunochrony montowane na dachu i uziemione). Projekt instalacji elektrycznej najlepiej powierzyć specjalista i zastosować materiały wysokiej jakości,. W projekcie stodoły należy uwzględnić również rozmieszczenie kanałów wentylacyjnych, mikroklimat, zapewnić naturalna wentylacje, oczywiście dach stodoły musi być szczelny, zapobiegać przed czynnikami atmosferycznymi takimi jak deszcz, śnieg czy nawet grad. Warto zdecydować się na indywidualny projekt dostosowany do wielkości terenu na którym stodoła ma być budowana.